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[家乐上菜，家乐有味]上汤虾仁豆腐(6/6)
浓汤宝，鸡汤味的，不过不能全部用，只用三分之一就可以了，否则味道就太咸了。
三分之一的浓汤宝，加热水调开，可以用微波炉高火10秒帮助加热。
把用水调好稀释的汤放入盘中，加入切好的豆腐。
加上用少量盐和酒腌过的虾仁，以及半熟的青豌豆和胡萝卜（可用微波炉加工），把一些高汤用勺舀到豆腐上。不用再另加水，因为豆腐会出汤。
沸水开蒸，10分钟即可。
出锅后，撒上葱花即可。