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猪骨羊肉煲(
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羊肉可以买片好的涮羊肉片,选自己喜欢吃的蔬菜,择洗干净备用。
坐锅热水,下葱姜段,水开后放入一盒猪骨浓汤宝,用筷子搅开汤料,放入红枣、桂圆。
先下耐煮的食材,比如土豆、山药,炖煮15分钟。
最后放入豆皮、茼蒿等易熟的蔬菜。
放入焯过水的羊肉片,烹入料酒,3分钟后即可出锅享用啦。