懒人韩式大酱汤的做法_菜谱

所需要的食材洗干净切好备用跟自己的喜好可以添加别的

砂锅中放入淘了第二遍的淘米水

我没买到大酱就用家里的甜面酱代替了味道差了一些还有有辣酱

根据自己的口味调好酱汁放到淘米水中

把土豆豆腐不太容易熟的放入锅中先煮香菇就是为了增加鲜味也多煮以后

开锅后加入其他食材青椒和蒜末最后放啊

再开锅后放入吐好沙子的蛤（我用的是文蛤便宜但容易有沙子，也可以用花蛤的稍微贵一点但也用不了太多无所谓了）

最后开锅的时候蛤都张口了放入青椒和蒜末关火出锅

这一锅下来刚才的米饭也蒸好了美美的一餐因为是第一次做大酱汤所以量没掌控好想做一人份确出来了两人份根据我的量大家参考吧