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【浓汤宝】鱼头腐竹汤(1/8)
鱼头一个,洗干净,对半切开,放加油、盐、酱油、辣椒、姜丝腌制10分钟;待用
取浓汤宝(猪骨浓汤口味)1块;
烧开水,加入浓汤宝(猪骨浓汤口味)1块,搅拌均匀,煮1分钟左右,
烧开了,加入刚刚腌制好的鱼头,煲15分钟;
腐竹,弄成小段,用温水浸泡5-10分钟,软化了,
捞起浸泡的腐竹,加入煲了15分钟鱼头锅中,在煲汤5-10分钟;
腐竹全部软化,即可吃。
简单和美味的鱼头腐竹汤就可以吃了。