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冰糖炖枣梨(
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木瓜去皮去瓤,切小块;雪梨去皮去核,切小块;
红枣洗净去核(枣核躁热,去核煮会比较好)
莲子洗净去莲心;
将莲子、红枣、冰糖放入炖盅内
木瓜和雪梨另外用锅煮开后,转小火煮上十分钟后倒入炖盅内;
炖锅外锅加上热水,放入炖盅,慢慢炖上两个小时,这道清甜的滋补甜品就可以上桌了。