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菇菌一家亲，酸甜一锅汤 (3/11)
把洋葱洗净，切成丝
把鸡肉洗净，切成丝
三种菇菌全部洗干净，沥干水待用
烧开一锅水，然后用刀轻轻在番茄底部划十字，接着把番茄放进锅里
将番茄翻滚在热水中煮一分钟，取出后，立即将番茄皮给撕掉
番茄皮撕完后，全部切成小番茄粒
锅里热油，放入蒜末
爆香蒜末后，接着放入番茄粒
然后倒入两大碗水煮沸
水煮沸后，倒入鸡肉丝和菇菌，盖上锅盖，煮10分钟
出锅前加盐，即可