平菇炒肉片(
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平菇洗净撕小片,五花肉切薄片,青椒切小块,姜切丝,葱切斜片
锅作水烧开,下入平菇焯到平菇微软,捞出,过凉水捞出沥水。
炒锅放比平时少一半的油,下入五花肉煸炒出油
肉煸炒透明时,加入葱、姜翻炒均匀
倒人生抽翻炒均匀
倒入平菇翻炒均匀,加盐翻炒均匀
加入青椒翻炒,加入南德调味料和鸡精翻炒均匀1分钟就可出锅
成品图