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OUNA法式小土豆(1/4)
将小土豆逐个洗干净，连皮放到锅中。
加入没过土豆的鸡汤（没有就用清水）、迷迭香、黄油，小火煮30-40分钟。
汤汁变少的时候换到平底锅中，用杯子底轻轻地把土豆一个个压扁，让剩余汤汁渗进去。
火力加大继续把土豆两面煎黄，最后撒上海盐。依据个人口味可以添加花生碎或芝士粉。