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丹麦肠炒豆角(3/4)
豆角洗干净掰成寸段，丹麦肠超市买现成的切片。瘦肉切片加少许料酒盐腌制片刻，加点干淀粉。抓匀，备用
姜蒜切末辣椒切条。
豆角入开水锅中焯至断生，捞起备用。
炒锅加热倒油，放入肉片煸炒，姜蒜末炒出香味，放入辣椒炒炒，放入豆角炒炒炒，肉加入酱油，肉片差不多熟了的时候加入丹麦肠略炒，加入鸡精，盐少许，出锅。来碗米饭，我好饿。。。