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蓝莓司康(1/8)
准备好野生蓝莓干和其他材料
玻璃盆放在电子称上，清零后，按照材料所需量，放入中筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀拌均匀
倒入淡奶油
撒入蓝莓干，用刮刀稍微把面粉拌匀成团，有点干粉没关系。
用手把面团稍微压一压，用模具扣出形状，或者用刀切成均匀的形状
扣完后，剩余的边角料，组合在一起，再用模具扣完，最后剩的一点点可以整成一个和心形差不多大小的圆形
烤盘铺锡纸，将整形完毕的司康，整齐摆入烤盘，每个之间都要有间隙，以免烘烤膨胀后，粘连在一起。
烤箱预热至200度后，将烤盘放入烤箱中层，上下火，15分钟，烤至司康膨胀，表面金黄即可