是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蓝莓司康的做法 点击查看大图

蓝莓司康

浏览 7.7万 · 收藏 500 · 学做 12
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

霖家小土豆

那天在薄灰那看到这个司康特别喜欢，今天立马就来实践，主要这款司康做起来非常简单，加了些双十一秒到的青品尚的野生蓝莓干，还消耗了不少淡奶油，真是一举两得！刚出炉时就忍不住尝了一个，奶香浓郁，回味无穷，不是很甜，还带着淡淡的咸味，实在太和我的口味了。寒冷冬日烤上一盘当下午茶，真是暖至心田。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 240克
、
淡奶油 200克
、
无铝泡打粉 8克
、
绵白糖 20克
、
野生蓝莓干 25克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1.使用烤箱为长帝CRDF25升，此方量为烤箱自带烤盘一盘，大约22-23个，烤盘尺寸：内长29cm，内宽26cm，内高3cm。 2.烤箱不同，请酌情控温，灵活掌握烘烤时间。 3.使用的中筋面粉是香满园的家用小麦粉，请根据自己的面粉吸水量酌情加入淡奶油。 4.心形模具尺寸：长5.5cm，宽5cm，高2cm。 5.面团揉成团即可，不可过度揉面，否则口感就没那么蓬松了。 6.没有蓝莓干，可以换成葡萄干等别的果干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-04

换个做法

蓝莓司康的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 番茄炒蛋 手抓饼 更多

蓝莓司康的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许