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鸭子土豆胡萝卜(1/5)
把鸭子切成块状，洗净，用开水焯一下，焯到没有血色为止。
把焯好的鸭子捞出，胡萝卜，土豆切成块状
葱姜蒜准备好
锅中放入油 烧成7.8成熟，加入糖，切记不能熬糖太长时间 ，看糖稍微起泡立即放入鸭子，翻炒，加入料酒，葱姜蒜
放入土豆，胡萝卜，加水，放盐，老抽，直接炖就可以了