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鸭子土豆胡萝卜的做法

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鸭子土豆胡萝卜

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鸭子

、

土豆

、

胡萝卜

、

大葱

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

盐

、

生抽

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸭子切成块状，洗净，用开水焯一下，焯到没有血色为止。
步骤2/5
把焯好的鸭子捞出，胡萝卜，土豆切成块状
步骤3/5
葱姜蒜准备好
步骤4/5
锅中放入油烧成7.8成熟，加入糖，切记不能熬糖太长时间，看糖稍微起泡立即放入鸭子，翻炒，加入料酒，葱姜蒜
最后一步
放入土豆，胡萝卜，加水，放盐，老抽，直接炖就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-03

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