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驴打滚(8/9)
今天用的这个糯米粉
糯米粉,粘米粉比例五比一,加蜂蜜,色拉油,搅拌均匀,慢慢加水
合好的糯米团放蒸锅蒸二十分钟,这个时候炒黄豆
蒸好的糯米团用保鲜袋装好,擀成这样
剪开保鲜膜,涂上豆沙
卷起来
炒好的黄豆打成了粉,过筛以后我又加糖炒了一下
撒案板上,滚一下,沾上黄豆面就好了
味道不错