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红烧肉（私房）(4/9)
五花肉洗净切块
辅料也准备好。
煸香姜蒜
加入焯过水的花肉
翻炒后加入料酒老抽生抽
翻炒均匀后连同酱罗卜大料放入高压锅，加入少许水，没过肉块。
上气后，中火烧煮二十分钟
准备一个小砂锅，冬天不容易冷，并且吃不完可以直接加热。
成品，开吃！