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咖喱牛肉(
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把所需食材洗净切块。
牛肉如果出水,然后加少许水开始煮。煮一段时间加入冰糖盐,再加入咖喱继续煮,咖喱不要放的太晚,会不入味。
煮牛肉的同时把蔬菜放进锅里煸炒,土豆烧的时间比较长所以要先放,易熟的后放。但也不要煸炒的太熟,六七分熟就可以,因为一会还要和牛肉一起煮。
把煸炒过的蔬菜一起倒入牛肉锅里翻拌下,一起煮。煮至自己喜欢的口感就可以了。
出锅后放上香菜或者葱就可以吃啦。