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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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牛肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

洋葱

、

青椒

、

冰糖一大勺

、

盐少许

、

咖喱粉

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所需食材洗净切块。
步骤2/5 点击查看大图
牛肉如果出水，然后加少许水开始煮。煮一段时间加入冰糖盐，再加入咖喱继续煮，咖喱不要放的太晚，会不入味。
步骤3/5 点击查看大图
煮牛肉的同时把蔬菜放进锅里煸炒，土豆烧的时间比较长所以要先放，易熟的后放。但也不要煸炒的太熟，六七分熟就可以，因为一会还要和牛肉一起煮。
步骤4/5 点击查看大图
把煸炒过的蔬菜一起倒入牛肉锅里翻拌下，一起煮。煮至自己喜欢的口感就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅后放上香菜或者葱就可以吃啦。

小贴士

这道菜所需食材的量我在这里没有写，大家根据家里的人数食量自己定量。另外说下牛肉，我不喜欢吃全肉，所以买的带骨头的牛肉。感觉这样吃起来更有味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-27

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