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香煎龙利鱼柳(5/7)
将龙利鱼柳化冻!不过我吃的是有点多啊!!!
准备好配料等!PS:鸡蛋是另外的一个菜。。。。。
鱼柳切成3大块!方便煎点。。用厨房用纸吸干鱼柳上的水分,均匀的抹上少许盐和胡椒码味。
腌制少许时间,拍上干面粉或者干酥炸粉。有粉粉才能外焦里嫩啊!
小火煎制,外皮没焦之前不要翻动!小火单面大致煎3分钟。
这个就是鸡蛋煎的,芝士爆浆蛋卷!
完成的鱼柳,配上黄油洋葱圈。秘制香料(小茴弄碎,十三香,胡椒盐)