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香菇娃娃菜(
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姜切丝,葱切片,娃娃菜用手掰成小块
香菇切片,锅放油,放花椒,葱姜爆香,放香菇,再放少许生抽炒熟备用。
肉切丝放淀粉抓匀,备用。
锅放底油,葱姜爆香,放肉丝炒熟,再放入娃娃菜翻炒,放少许生抽,炒至八成熟放入事先炒好的香菇,放蚝油,翻炒均匀,撒葱花即可出锅!大功告成!是不是既简单又美味呢!