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番茄烧牛肉(5/5)
牛肉切小块，多换几遍凉水，然后放入冷水锅里加入料酒煮开，捞出。
番茄用开水烫下去皮。
锅里倒入油，加入花椒八角爆下，再加姜片葱段蒜瓣爆香，放入元葱炒香，
加入番茄，糖继续翻炒，然后倒入焯好的牛肉块，翻炒，
倒入适量料酒，生抽，耗油，翻炒几下，倒入电压力锅里，选择肉类功能，然后就静候佳音了。