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浆水面(2/5)
锅里加水，洋芋切1厘米见方小块，上火煮熟
取豆面、玉米面、小麦面混合共500g,和好、轻柔后，用擀面杖擀成面，并切成菱形。
切葱花、红辣椒丝，将浆水油锅炝香。
煮面，煮熟后将煮熟的土豆丁，浆水一同汇入。
配之以盐，炒熟的韭菜，盐腌生韭菜等佐菜食之！