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失魂落魄粥(
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牛肉干、云腿切丁,姜切片,小葱切沫;
锅内加凉水,倒入隔夜饭,大火煮开,加入牛肉干,云腿丁,姜片,并不停搅拌;
期间,粥可能会沸溺出锅,此时可以添点儿水,并不停搅拌,待米成麋,撒葱花,即可出锅。