第一步：半斤面粉撒上点盐入点底味，拌匀然后扒个坑，打两个鸡蛋放在里面，一点水不用加哈哈超简单吧！
第二步：用筷子来回搅拌，不要顺一个方向搅那样容易成一个面团啦！搅拌成大致均匀的疙瘩！也很简单吧！用纯鸡蛋做疙瘩，不粘成团也很筋道还很滑爽，还耐煮耐放及时放上一大会也不会发粘！
第三步：水烧开后，加适当盐调好盐味下入疙瘩煮半分钟即可，无需多煮，时间长了汤会发粘疙瘩不劲道！还是超级简单哈！
第四步：加入切好的香菜碎（0.3CM为宜）淋如几滴纯芝麻香油！这翡翠鸡蛋疙瘩汤香味和鲜味就飘出来了 简答吧我说简单你还不信！嘿嘿
出锅拍照，发片片然后孝敬下灶王爷哈哈然后开始米西米西吧！
