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蜂蜜小面包(3/16)
面包粉：200g，小麦面粉：50g，清水：90g，奶粉：5g，鸡蛋液：54g，酵母：2g，糖：40g，泡打粉：2g，盐：1g放入面包机，进行一次搅拌程序。
搅拌成光滑的面团。
发酵至两倍大。
面团排气后分成平均的8份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
面粉10克、糖5克、芝麻5克搅拌均匀备用。这是底料。
取一份面团搓长。
擀成牛舌状。
翻面，将下部压扁。
从上往下卷起。
从中间切开。
切面蘸少量水，再蘸底料。
放入烤盘中排列整齐，盖保鲜膜于温暖处发酵。
发酵至两倍大。
在烤盘中倒适量植物油。
面包表面刷油，再撒熟芝麻。
烤箱200度预热，烤18分钟左右。取出后趁热刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1调制）。