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酱香萝卜(2/5)
大胖萝卜洗干净，连皮切成2一4mm厚的薄片。
在萝卜洒水车上盐腌制半小时后将水倒出。再洒上白糖腌制半小时后将水倒出。再洒上白糖腌制半小时后将水倒出。用清水过滤一遍挤干水份。
把生抽白糖矿泉水放锅里煮熟后倒入密封盒放凉。(也可根据个人口味加点辣椒或香油等)
把腌制好的萝卜放入密封盒浸泡，放进冰箱两天就可以开吃了。
这是二天后的成品，开吃喽！