酱香萝卜
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步骤1/5
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大胖萝卜洗干净,连皮切成2一4mm厚的薄片。
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步骤2/5
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在萝卜洒水车上盐腌制半小时后将水倒出。再洒上白糖腌制半小时后将水倒出。再洒上白糖腌制半小时后将水倒出。用清水过滤一遍挤干水份。
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步骤3/5
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把生抽白糖矿泉水放锅里煮熟后倒入密封盒放凉。(也可根据个人口味加点辣椒或香油等)
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步骤4/5
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把腌制好的萝卜放入密封盒浸泡,放进冰箱两天就可以开吃了。
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最后一步
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这是二天后的成品,开吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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