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大红大绿-胡萝卜炒上海青(4/4)
先准备好原料，胡萝卜、上海青和葱姜蒜。怎么样？刀工不错吧！
热锅倒油，葱姜蒜爆香，倒入胡萝卜。因为胡萝卜比较难炒所以先放。注意下葱姜蒜的时候关小火，不要爆糊！
接着下入青菜翻炒，再滴两滴醋，盐，鸡精，翻两下关火。
成品！卖相还不错的哈！嘿嘿^_^