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三杯鸡翅(3/7)
鸡翅表面划两刀，加入料酒腌制半小时
洗净，擦干
锅内下麻油（约2勺），烧热后下鸡翅煎至两面变色。
加入九层塔、红烧酱油翻炒至鸡翅收干酱油
加入rio或米酒，烧开后文火煮10分钟。
撒入一把罗勒，继续焖5分钟。
大火收汁，即可。