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鸡蛋蒸鱼(3/3)
先将鱼洗干净，用料酒、盐，腌制半小时去腥味
讲鸡蛋加水搅匀，加盐、鸡精调好备用
鱼腌制好洗干净，将碗底铺点蒜、葱，然后将鱼铺在上，浇蛋酱，上锅蒸，出锅时候放点香菜、海鲜酱油，味道很鲜美、肉嫩