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潮汕海蟹粥(0/7)
免洗米加水加盐加麻油浸泡1小时，米粒吸饱水后煮出来口感更好。
蟹洗净后解剖，大卸八块，钳子处用刀背拍开
砂锅加水，这里水的量根据米的量来定，一次性加好，中途不再加水。烧开
放入米、香菇，冬菜，姜丝，煮开，火一直保持中大火，多搅拌几次
放入蟹，继续煮
到米煮的差不多后，放入葱，西芹末，盐调味。
就可以开动啦！