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胡萝卜炒肉片(0/5)
胡萝卜切片,瘦肉切薄片放生抽,料洒,白胡椒,生粉拌匀先腌一会。
起油锅放入姜片爆香,加入肉片翻炒,30秒后盛起备用。
另起油锅烧热后倒入胡萝卜,翻炒几下,转小火继续翻炒。
两分钟后,加一小勺盐和一勺鸡精,再倒入炒好的肉片。
翻炒一下拌匀鸡精和盐就可装盘了!