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海苔芝士面包(2/15)
液种材料：水、高粉、酵母混合，室温发酵2个小时以后放入冰箱5度冷藏16个小时-20小时
液种材料从冰箱取出来，加入主面团材料中除黄油以外的材料，放入面包机揉15分钟
至面团揉出厚而且很容易破的膜
然后加入黄油，继续揉15分钟
至揉出透明的薄膜，扩展阶段即可，不需要像做吐司那样的手套膜
面团整形，发酵至2倍大，大约1个小时
取出整形排气
分成6等份(6等份的时候出来的面包挺大的，大家可以分成8等份），静置15分钟
静置好以后，把面团擀成鸭舌状
用双手指尖往里收，慢慢卷成橄榄状
置放在38度湿度80%的环境中发酵至2.5倍大
面包表面轻轻的刷上蛋液，放入车达芝士
以及切碎的马苏里拉芝士
挤入沙拉酱，撒入海苔碎
预热烤箱180度，18分钟左右表面金黄即可。 取出后，放凉至手心温度即可密封包装保存。