创新版木须肉(8/11)
首先准备好主料食材,鸡蛋两个,一个大土豆,一份泡发好的木耳,还有吃剩下的烤鸭肉给撕碎。
还有配料,湖南辣椒许多(按照自己的口味),姜,葱
把土豆切丝,木耳去蒂切小朵
把两个鸡蛋搅开,把湖南辣椒切碎,葱切小段,姜切沫
入油热锅
分别放入湖南辣椒 葱 姜,炒香炒热
入木耳,先炒一会,炒软
然后放入土豆丝,一起翻炒,
放入已经撕好的的烤鸭肉碎,一起翻炒
由于我太过于激动,忘记了先炒熟鸡蛋碎,所以把先前放入的菜播到一边,打入鸡蛋翻炒,哈哈,原谅我的糊涂,(正常应该先翻炒鸡蛋放在一旁备用的),然后加入盐,继续翻炒
最后成品,出锅啦,味道棒棒的,大家可以稍微更换新的食材,或者自己喜欢的食材,味道鲜香辣,很不错滴。