红烧章鱼(
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把章鱼洗干净,去掉头里面的杂物 ,把眼睛黑点洗净，去条嘴角 。
热锅开炒到—分钟左右 ,可以放料 。
老酒 ,醋 ,碱,美味鲜 ，老抽 ，红糖 ,放入翻炒 ,, 炒匀后盖上锅盖，用小火慢炖 ，到汤汁差不多就放青椒 。
放青椒大火翻炒几次关火出锅。
放盆上桌，可以吃饭了,脆脆的很好吃：
