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意式焗千层面(10/12)
口蘑切片、西红柿切丁备用
洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿，猪肉剁成肉末备用
热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香
加入猪肉末炒至变色
然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒
依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀，转小火加盖
当炒至汤汁慢慢变少时加入盐，开大火收汤
盛出炒好的酱汁备用
千层面用水煮软后过冷水，先取一片放入烤盘
放一层炒好的酱料，撒上一层奶酪丝
再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪，自己喜欢几层就来几层，最后上面放上一片奶酪片
烤箱中层200度15-20分钟