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干煸藕条(4/4)
先将藕、姜、尖椒、辣椒、葱白切丝
将藕过开水抄一下
锅内放油略多些，烧至7、8成热时放入藕条翻炒一会儿后放入姜丝，直至藕略微焦黄，随后放入辣椒丝、葱丝、尖椒翻炒。
最后放盐、生抽、蚝油、孜然粉（多些）出锅。