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出自湖南妹子 谭氏 豆子炒肉 家常菜(0/5)
把青毛豆剥皮，洗净，立杆 把肉切好 把辣椒切好备用 把大蒜切好，大小看自己喜好 切几片生姜
放入肉翻炒，有些肉会有水分出来，炒干后放油 若是有肥肉，可以先放肥肉翻炒至出油 放入姜片同炒
肉炒变色后，放入青豆，红辣椒，一同翻炒，放盐哦
青豆变色之后，可以加入蒜末了
待出蒜香味时，放入适量生抽，再放入鸡精，尝尝味道，OK就可以出锅啦