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韭菜苔炒肉糜(5/5)
准备好所有食材。肉糜先用盐、料酒、白糖、干淀粉腌制半小时，韭菜苔洗净后切成一厘米段。
锅热后倒入一汤匙油，再放入干红椒爆香油锅。
倒入肉糜煸炒至变色，继续炒3分钟。
将韭菜苔和玉米粒一起入锅翻炒3分钟。
加些盐和鸡精调味即可关火。