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苹果派(3/10)
黄油软化，与细砂糖，低粉，水。合好。
合好后醒一小时。
这时炒馅。黄油炒苹果，加砂糖60克，小火到苹果变软。水加玉米淀粉，盐，柠檬汁。加入炒软的苹果中就成苹果馅了。
这是炒好的。因为加了盐和柠檬汁，所以一点不腻。
醒好的粉团，2／3赶好薄皮铺在披萨盘中，叉点小孔。
放入果馅。
剩下的粉皮赶薄，划成小条编好。刷蛋液。
200度，烤20分钟。
又做了一次，盐跟柠檬汁是用来调味的，就不会很甜。酸酸甜甜很可口！
好吃