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素陷陷饼~(4/9)
胡萝卜 豆腐干 泡发好的龙口粉丝分别切丝 再切丁儿 黑哟黑哟~(由于偶是贵州来哒口味较重 所以选择的豆腐干是卤过的重口味的 口味清淡的童鞋可自行更换搭配)
煎过的鸡蛋 洗净的虾皮切丁后拌在一起(煎鸡蛋时放少许温水 鸡蛋会更嫩滑喔)
放点葱花 色彩更鲜艳 同时也有提味的作用喔~(这时候开始放调料啦 各位童鞋根据自己的口味尽情发挥吧~)
和面中。。。(面不要和得太干 比包饺子的程度略微再湿一些 加入少许食用油 再多和几下面 可以啦 )
擀面皮 包陷儿 定型~(皮儿不能太薄 否则会露陷啦)
摁一摁 再压一压 不粘锅用刷子轻刷一层油 下锅啦!!!
煎至两面金黄即可啦(素陷的时间可以短些 如果是有肉肉的 那就得小火慢慢来多煎会儿啦!)
装盘 起锅啦!!!
偷偷咬一口 哇喔 味道不错啦^O^