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自制猪手手(1/1)
先将猪脚洗干净,然后大火煮开,把过上面飘起来的油沫撇掉,然后下佐料好好煮,大约1个半小时左右,关火,把猪手捞起来,在用老抽生抽腌一下,最好多用点料酒,因为猪手味很大。最后用葱姜蒜末轻炒一下。出锅就好了