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火腿土豆面包(
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准备好面团的材料.
2.液体.面粉.糖…按顺序把材料放进面包机,最后在中间挖个小洞,放酵母.启动面包机.
准备火腿,土豆
切成1厘米左右的丁.
土豆放10cc的水,放微波炉500w约3分30秒加热.再和火腿加一点盐.胡椒.蛋黄酱拌匀.
面团拿出,盖上湿布,醒20分钟.
分成9份.
压成圆形,直径约12cm.放入拌好的料。捏成船型.
把捏好的胚子,翻过来,划一刀.上面喷点水,35度30~40分钟发酵,变成2倍大左右。
裱上蛋黄酱,撒上葱花。200度预热后,入烤箱15分钟左右。