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简单低卡又美味的菜菜——白玉蒸大虾（原创）(4/11)
准备好所有食材并洗净。（这道菜是有点甜的，不爱吃甜的，要谨慎下糖哦）。
把酱油，生抽，白糖和鸡精倒在一起，稍稍拌匀，成为酱汁，备用。
大虾去壳，去虾线洗净，稍稍沥水备用。
豆腐切块，找个大盘子，小心地铺在盘底。 （一定要小心啊，否则破相了，好吧，原谅我的刀功烂到家，家里没有大盘子，算了，就这样挤一挤吧）。
把沥了水的大虾码在豆腐上。
撒上姜丝，葱段，倒上适量料酒。
放入锅中蒸10分钟备用。
蒸熟后把葱段捞出不用。（这个蒸过的葱段颜色不好了嘛）。
起锅热油，把酱汁倒入烧热的油锅，加热至起泡。
把加热后的酱汁淋在蒸好的大虾上。
撒上葱花，大功告成，开动啦。。。夹一块豆腐来吃的时候，大虾仁都会粘在上面哦，直接一起送入口，太爽了。 欢迎关注我的微信公众号：八珍玉食,对应的帐号为bzyshi 新浪博客：http://blog.sina.com.cn/u/2336883240 会不定期分享美食DIY的制作过程哦。