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正宗东北范儿~豆角炖土豆(
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五花肉切块、土豆切块、葱切小段、蒜切片、豆角洗干净备用
热锅下油,放入葱花爆香,加入五花肉爆炒,加入酱油、糖,待肉上色后放入豆角
将豆角炒至颜色变为微黄时,加入土豆,盐一起翻炒,约一分钟后加入冷水;冷水需高过锅内食材
中火进行炖煮,待汤汁几乎完全收干时加入蒜片,略翻炒,出锅