正宗东北范儿~豆角炖土豆
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉切块、土豆切块、葱切小段、蒜切片、豆角洗干净备用
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步骤2/4
热锅下油,放入葱花爆香,加入五花肉爆炒,加入酱油、糖,待肉上色后放入豆角
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步骤3/4
将豆角炒至颜色变为微黄时,加入土豆,盐一起翻炒,约一分钟后加入冷水;冷水需高过锅内食材
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最后一步
中火进行炖煮,待汤汁几乎完全收干时加入蒜片,略翻炒,出锅
小贴士
豆角可根据个人喜好选择种类
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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