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土豆丝莜麦卷(4/8)
土豆切成丝，泡水半小时后沥干备用！
葱切丝，牛角辣椒切丝，蒜成片，姜一片
这就是莜麦卷，我们这里买豆腐的地方都可以买到
油适量，油刚刚热时就放姜片炸干，姜味就到了油里了
辣椒，葱，蒜一起下锅炒香
放土豆丝，翻炒，放十三香，翻炒，放盐
放莜麦卷，加入老抽，翻炒
好了哦