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花生饼(3/11)
准备好花生
装备好面粉放进干碗内，盖上保鲜膜放入蒸锅里蒸15分钟左右。
花生放进炒锅里干炒，不要放油
炒好的花生放在盘子并用盖盖好（这样能将花生中的水份吸走，以便很容易地去除掉花生外衣），约10分钟左右，开盖子用手或木擀去除花生衣。（如果大家觉得麻烦也可以不用除，直接放进料理机干磨）
去除衣的花生放进料理机干磨成粉
在干磨好的花生粉中加入适量白糖搅拌均匀
然后再加入蒸熟的面粉搅拌均匀
将搅拌均匀的粉放进模具中压实
放入蒸锅大火蒸15-20分钟
我的模具不太够用，就将压实的饼倒出蹀子，再放时蒸锅里一起蒸
蒸好后，将在模具中的倒出蹀中即可享用