花生饼
花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,好处非常多。 很款饼口感非常好,很浓的花生香味,做法也相当简单,亲们可以试着做做。
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步骤1/11
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准备好花生
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步骤2/11
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装备好面粉放进干碗内,盖上保鲜膜放入蒸锅里蒸15分钟左右。
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步骤3/11
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花生放进炒锅里干炒,不要放油
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步骤4/11
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炒好的花生放在盘子并用盖盖好(这样能将花生中的水份吸走,以便很容易地去除掉花生外衣),约10分钟左右,开盖子用手或木擀去除花生衣。(如果大家觉得麻烦也可以不用除,直接放进料理机干磨)
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步骤5/11
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去除衣的花生放进料理机干磨成粉
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步骤6/11
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在干磨好的花生粉中加入适量白糖搅拌均匀
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步骤7/11
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然后再加入蒸熟的面粉搅拌均匀
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步骤8/11
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将搅拌均匀的粉放进模具中压实
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步骤9/11
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放入蒸锅大火蒸15-20分钟
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步骤10/11
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我的模具不太够用,就将压实的饼倒出蹀子,再放时蒸锅里一起蒸
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最后一步
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蒸好后,将在模具中的倒出蹀中即可享用
没有什么技考,挺简单的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-29
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