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线椒炒肉(4/4)
先来个大合照：）五花肉切成肉丝，用耗油抓腌15分钟；辣椒切小段；蒜头轻拍下。
锅里倒入油烧熱，放入蒜头爆香，然后倒入辣椒翻炒。
辣椒炒7成熟加入肉丝翻炒，差不多熟时关小火加入适量耗油、鸡精、盐，快速翻炒下关火出锅。
完成。配上碗白米饭，开胃让你停不下筷子：）