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马来西亚肉骨茶(4/5)
猪肋排和猪脚洗净切块
干香菇用水泡开
猪肉汆烫，去除血水，再用冷水洗净
各种主料和调料（肉骨茶香料包1个，蒜头3粒，老抽1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，盐适量）入锅炖两个小时即可，香菇和贡丸可在稍晚些放入
出锅时撒入胡椒粉和一把豆腐皮